O arquiteto e o Hotel
Se existe equipamento onde o arquiteto é fundamental é precisamente o equipamento hoteleiro. É por causa de maior qualidade de alojamento e melhor leque de serviços associados que uma empresa hoteleira obtém mais retorno do seu investimento. Assim, o projeto que mais valor pode acrescentar ao negócio é precisamente o projeto de arquitetura. Nas diversas fases de um projeto: estudo prévio, projeto de licenciamento, projeto de execução e acompanhamento de obra a equipa projetista de arquitetura permite fazer a diferença e salvaguardar a qualidade do investimento.
O número de estrelas de um Hotel
Um hotel é sempre classificado em estrelas de acordo com a legislação em vigor. As estrelas vão de 1 a 5 e são atribuídas de acordo com as qualidades físicas do espaço e a quantidade e qualidade dos serviços prestados. Em suma, a legislação foi concebida de modo que existam requisitos mínimos de área e funcionalidade no imóvel e que esta pode subir ou baixar uma estrela se o hotel fornecer mais ou menos serviços ao turista.
É importante ter em conta que a classificação é revogável caso o estabelecimento hoteleiro não disponha das características previstas ou dos serviços descritos após inspeção do Turismo de Portugal.
Conceber e criar um hotel
Um hotel de sucesso tem sempre um conceito claro, bem definido e diferenciador. Tem sempre algo que o torna especial e faz com que os clientes o prefiram. Seja a competitividade apresentada, a segurança de uma marca, uma localização, um serviço único ou um imóvel com uma arquitetura original, a verdade é que a opção do cliente tem sempre uma razão de ser. Em resumo, o arquiteto desenha um hotel tendo em conta estes objetivos do investidor e planeia de antemão as estratégias comerciais e de gestão que se seguirão.
O licenciamento de um hotel
Licenciar um hotel é um processo rápido se desenvolvido com rigor por uma equipa de arquitetos e engenheiros dedicada. A Câmara Municipal onde se localizará o hotel é a entidade que tutela o processo. Contudo esta terá de solicitar diversos pareceres externos: Turismo de Portugal, Proteção Civil (Bombeiros) e Delegação de Saúde. Poderá ser necessário consultar outras entidades em função da localização do investimento. Demonstrar detalhadamente o cumprimento de toda a legislação em vigor é uma tarefa do arquiteto e do engenheiro de cada projeto de especialidade que se revelará vantajosa na medida em que poupará tempo ao investidor.
O projeto de execução do Hotel
Desenvolver um projeto de execução do hotel acompanhado de um bom caderno de encargos, um mapa de medições e pormenores construtivos detalhados permite ao investidor fazer um concurso de obra para selecionar o construtor. O empreiteiro mais competitivo que respeitar o caderno de encargos poderá assim assinar um contrato com o investidor. O anexo a esse contrato é precisamente todo o projecto de execução com as suas peças escritas e desenhadas. O arquiteto garantiu assim ao investidor a possibilidade de comparar construtores e a garantia de fazer um contrato que lhe proporciona uma posição negocial segura no momento de obra.
A construção de um hotel
Construir um hotel é um processo relativamente simples se as decisões tomadas anteriormente incluíram a elaboração de um projeto de execução. Assim, no momento de construção a presença de um arquiteto para desenvolver o acompanhamento de obra e a direção de fiscalização fará toda a diferença na qualidade da construção.
Renovação e remodelação de um Hotel
É importante saber que um Hotel é um investimento que ao fim de um máximo de 20 anos necessitará de trabalhos de manutenção pois falamos de um equipamento com elevado desgaste e usado por um número elevado de utilizadores. Nesse momento é importante decidir se as opções a tomar se resumem a obras de restauro ou deverão incluir uma renovação mais ou menos profunda com eventual substituição de mobiliário e iluminação, ou mesmo de acabamentos interiores. Em conclusão, um arquiteto é nesse preciso momento essencial para o sucesso de uma reabilitação de um equipamento hoteleiro.